Hat-trick de Colagreco
Por Flavia Tomaello
El chef argentino, laureado con estrellas Michelin, abre tres restaurantes en el Raffles London: un restaurante de alta cocina, una brasserie y una experiencia gastronómica privada.
Etiqueta: nordelta
¿Por qué Miami está en auge?
Conversamos con Claudia, Marcela y Matías acerca del Miami Real Estate Tour, el evento que abarca una visión integral de los distintos aspectos a tomar en cuenta para acceder al importante mercado inmobiliario de Florida.
ESPACIO SOMMELIER: Catar, elegir y disfrutar la mejor carne
Por Marcelo Iglesias
Los orígenes de la sommelería son inciertos. En la Mesopotamia, en el siglo V a.C., se designaba como «shagû» al encargado de servir el vino. En el antiguo Egipto, los maestros coperos atendían a los faraones, aplicando técnicas de preservación. En la Edad Media, los monasterios franceses tenían a los «cellerier» responsables de las bodegas y en el siglo XVII, en las casas reales y mansiones de Francia, el sommelier de la cava era la figura de confianza, encargada del servicio y custodia de bebidas y recipientes preciosos.
SPA MÉDICO DELTA: Belleza y salud en perfecto equilibrio
Por Marcelo Iglesias
Vivimos en una época en la que la imagen es una de las grandes protagonistas. Los teléfonos inteligentes pusieron en nuestras manos la posibilidad de fotografiarnos y filmarnos a nosotros mismos y a los demás casi sin esfuerzo, y las redes sociales se convirtieron en el vehículo perfecto para compartir esas imágenes. Esta comunicación visual instantánea, entre otros factores, hizo que la apariencia personal se convirtiera en una moneda de alto valor en nuestras interacciones sociales y en la percepción que tenemos de nosotros mismos. Pero la exposición constante a imágenes idealizadas en redes sociales y la presión para mantener una imagen exterior impecable a veces puede convertirse en obsesión, con efectos negativos en la autoestima y la salud física y mental.
NADIA PERINO (En primera persona)
Edición Alfonsina Carissimo
Cofundadora y directora general de asociación civil de impacto social:
Humanitarismo Comunidad, quienes tienen como misión a través de su proyecto
educativo, brindar servicio y herramientas de educación social, emocional y valores
especialmente para jóvenes y adolescentes de comunidades desplazadas.
Cocina con alma de cueca
Por Macarena Neptune
Somos adictos a irnos a Chile cada vez que podemos. La gastronomía chilena pegó un despegue interesante. Aquí la más moderna ruta gastronómica por Santiago de Chile.
Fotografía documental de Martín Fernández
Una cumbre
Jorge Gómez, el negocio de ser bueno
Por Magali Pöesz
El empresario industrial argentino que es vecino de Nordelta, fanático de los autos y el arte que creó un museo privado en el barrio El Golf.
El goce animal
Por Flavia Tomaello
Anguila es la isla del Caribe que despierta. Con una mezcla saludable entre Jamaica y St. Barth, se pone de moda con espacios exclusivos y lujosos.
ABRAZIA Senior Care, excelencia para adultos mayores y rentabilidad para inversores
Ubicado en la zona de Nordelta, este proyecto promete una atención sin precedentes en el país y una renta inmejorable para quienes inviertan en el desarrollo.