Gastón Luque y Roberto Cantolli son los creadores de “Felices las Vacas”, una empresa que produce alimentos libres de derivados animales ¿Su misión? Acercar el veganismo como una alternativa rica y nutritiva. En los últimos años, el auge de la gastronomía
¿El deporte y el veganismo son compatibles?. Por Paola Lopez, Personal Trainer El número de personas vegetarianas en el mundo aumenta constantemente, así como aquellas que siguen la corriente del veganismo. El veganismo no es una moda, es un movimiento social ético
Alternativas para obtener vitamina D en medio de la cuarentena En estos tiempos de cuarentena total, es muy probable que una gran cantidad de personas disminuyan su exposición a la rayos del sol, particularmente aquellos que se encuentran confinados en departamentos.
La ciencia lo ha confirmado una y otra vez: los animales son seres sintientes en tanto que experimentan todo tipo de sensaciones, tanto placenteras como dolorosas. Gozan de inteligencia, emociones simples y complejas; miedo, amor, empatía, solidaridad, amistad, etcétera. Poseen sistemas
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¿Qué son los germinados? Cuando ponemos semillas en contacto con agua, aire o calor éstas empiezan a brotar. Cuando esto sucede vemos como en la imagen superior, un pequeño tallo y una hoja empiezan a crecer y si dejásemos que se
Los hábitos de compra influyen en la alimentación y la salud. ¿Qué significa esto? Si tenemos una despensa repleta de productos frescos, cereales integrales y aceites, nuestras preparaciones serán coloridas, nutritivas y equilibradas. Mientras que, si a nuestro alcance sólo